เลือกเล่มที่ต้องการ
รายละเอียดหนังสือ
จุลินทรีย์ตัวเล็ก ๆ ในลำไส้ของเราอาจเป็นสิ่งที่หลายคนมองข้ามไป ทั้งที่มันมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพในหลายด้าน หนังสือเล่มนี้ชวนทำความรู้จัก microbiota หรือจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในร่างกาย ว่าแต่ละคนมีชนิดและจำนวนของแบคทีเรียแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับนิสัยการกิน อารมณ์ และการออกกำลังกายของแต่ละคน โดยอธิบายให้เห็นว่าแบคทีเรียบางกลุ่มเกี่ยวข้องกับคนผอม ในขณะที่บางกลุ่มสัมพันธ์กับคนอ้วน และคนที่ชอบกินอาหารประเภทน้ำตาล ไขมัน หรือเนื้อแดงในปริมาณมากก็อาจมีแบคทีเรียกลุ่มหลังมากกว่าคนอื่น
นอกจากเรื่องชนิดของจุลินทรีย์แล้ว ยังเล่าถึงปัจจัยที่ทำให้แบคทีเรียในลำไส้เปลี่ยนแปลง เช่น การใช้ยาปฏิชีวนะหรือยาแก้อักเสบมากเกินความจำเป็น และความเครียด ซึ่งอาจเชื่อมโยงกับโรคที่อาจเกิดขึ้นในอนาคตอย่างภูมิแพ้ หอบหืด อ้วน และผื่นผิวหนังอักเสบ หนังสือจึงพาผู้อ่านไปรู้จักวิธีถนอมเพื่อนตัวน้อยร่วมร่าง ตั้งแต่การเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ เน้นผักใบเขียวและกากใย ลดของหวาน อาหารไขมันสูง และเนื้อแดง ไปจนถึงการลดความเครียดและงดสุรา พร้อมเตือนให้ระมัดระวังการใช้ยาปฏิชีวนะโดยไม่จำเป็น เพราะอาจทำลายจุลินทรีย์ที่ดีของเราไปด้วย
เนื้อหาถูกเรียบเรียงแบบกระชับ อ่านเข้าใจง่าย เหมาะกับคนที่อยากเริ่มต้นทำความรู้จักจุลินทรีย์ในร่างกายโดยไม่ต้องลงลึกถึงรายละเอียดมากนัก หากคุณกำลังสนใจว่าสิ่งมีชีวิตเล็ก ๆ ในลำไส้เกี่ยวข้องกับสุขภาพและการกินอยู่ของเราอย่างไร ลองเปิดเล่มนี้แล้วค่อย ๆ ทำความรู้จักเพื่อนร่วมร่างไปด้วยกัน
