ทั้งหมด 0 เล่ม

หนังสือปกเดียวกันขนมลูกๆ ทองแดง

รายละเอียดหนังสือ

ขนมลูก ๆ ทองแดง เล่มนี้พาเราย้อนกลับไปรู้จักขนมไทยตระกูล "ทอง" ที่มีชื่อเรียกกันมานาน ทั้งทองหยิบ ทองหยอด ทองม้วน ทองเอก ทองพลุ ทองทัต ทองอัฐ ทองนพคุณ และทองชมพูนุท ผ่านสูตรขนมที่ปรับปรุงโดยหม่อมหลวงดรุณี จักรพันธุ์ จากวิทยาลัยในวังหญิง ในเล่มเริ่มด้วยคำชวนชิมและเรื่องราวประวัติของทองแดง ก่อนจะพาเข้าสู่รายละเอียดของขนมแต่ละชนิดทีละอย่าง ผู้อ่านจะได้เห็นว่าขนมไทยเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงของหวานในงานมงคลหรือเทศกาลเท่านั้น แต่ยังสะท้อนภูมิปัญญาในการเลือกวัตถุดิบและขั้นตอนการทำที่สืบทอดกันมา แม้จะเป็นหนังสือขนาดกะทัดรัด แต่เนื้อหาก็ตั้งใจรวบรวมสูตรและเรื่องเล่าเกี่ยวกับขนมเอาไว้ให้คนรุ่นหลังได้ศึกษาและลองทำตาม เหมาะกับคนที่อยากรู้จักขนมไทยให้ลึกกว่าการเคยชิม และอยากเข้าใจที่มาที่ไปของชื่อขนมแต่ละอย่าง หากคุณสนใจเรื่องขนมไทยและอยากลองเปิดดูสูตรเหล่านี้สักครั้ง เชื่อว่าจะได้ทั้งความรู้และแรงบันดาลใจในการลงมือทำขนมไทยด้วยตัวเอง

หมายเหตุ: การรวบรวมหนังสือปกเดียวกันทำโดย AI อัตโนมัติ อาจมีข้อผิดพลาดได้

ตั้งค่าคุกกี้

ดูรายละเอียดของแต่ละประเภทได้ที่ นโยบายคุกกี้