แม่ช้อย นางรำ

แม่ช้อย นางรำ คือผลงานของสันติ เศวตวิมล นักหนังสือพิมพ์และนักเขียนที่ใช้ชีวิตคลุกคลีอยู่กับวงการสื่อสารมวลชนไทยมาอย่างยาวนาน หนังสือชุดนี้รวบรวมเรื่องเล่าและสาระเกี่ยวกับอาหารไทยในฐานะมรดกทางวัฒนธรรม ไม่ได้มองอาหารเป็นเพียงเมนูบนโต๊ะ แต่ชวนผู้อ่านย้อนดูที่มาและเรื่องราวเบื้องหลังของสิ่งที่คนไทยกินกันมาหลายชั่วอายุคน ตั้งแต่ข้าว น้ำพริก กระปิ ไปจนถึงเครื่องดื่มอย่างน้ำชาและกาแฟ ผ่านประสบการณ์จริงของผู้เขียนและเรื่องเล่าที่สืบทอดกันมาในครอบครัว

จุดเด่นของเล่มคือการเล่าถึงตำนานและต้นกำเนิดของอาหารแต่ละชนิด ว่าคนโบราณคิดค้นและถ่ายทอดวิธีทำกันมาอย่างไร จนกลายเป็นอาหารคู่บ้านคู่เมืองที่ยังอยู่ถึงทุกวันนี้ ผู้อ่านจะได้เห็นภูมิปัญญาในครัวเรือนที่เชื่อมโยงกับวิถีชีวิต ความเชื่อ และผู้คนในแต่ละยุคสมัย เรื่องราวจึงมีทั้งสาระความรู้และอารมณ์ขันสอดแทรกแบบเป็นกันเอง ชวนให้อ่านเพลินและได้แง่มุมใหม่เกี่ยวกับอาหารที่คุ้นเคยในชีวิตประจำวัน

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบกินและอยากรู้ว่าอาหารไทยแต่ละจานมีเรื่องราวซ่อนอยู่แค่ไหน ลองเปิดเล่มนี้แล้วปล่อยให้ความอยากรู้พาไปสำรวจที่มาของรสชาติที่เรากินกันทุกวันดูนะคะ