จอมโหดกระทะเหล็ก! เล่ม 2

แก่นของเรื่องอยู่ที่การดวลฝีมือทำอาหารจีน เพื่อชิงตำแหน่ง "ราชาอาหารจีนแห่งญี่ปุ่น" ระหว่างร้านโกบังโจกับตระกูลโอทานิ โดยเล่ม 2 นี้เป็นช่วงที่ศึกดำเนินไปในทิศทางที่คาดไม่ถึง ทำให้การแข่งขันยิ่งทวีความเข้มข้นขึ้นเรื่อย ๆ

ตัวเอกของภาคนี้คือ "จาง" ลูกชายแท้ ๆ ของอากิยามะ จาง กับโกบังโจ คิริโกะ ซึ่งใช้ชื่อเดียวกับพ่อของเขา เขาถูกแม่ฝึกฝนอย่างหนักหน่วงมาตั้งแต่เด็ก แบกแนวคิดที่ว่า "อาหารคือการดวล" เอาไว้เต็มตัว แต่ขณะเดียวกันก็มีคติประจำใจว่า "อาหารคือจิตใจ" ติดอยู่ในใจด้วย ความคิดสองขั้วที่อยู่ร่วมกันในตัวเขา ทำให้วิธีคิดและวิธีลงมือทำอาหารของจางรุ่นลูกไม่เหมือนใคร

จุดตั้งต้นของเรื่องเกิดขึ้นเมื่อมีคนไปตำหนิอาหารในร้านของโอทานิ นิจิโด ผู้มีฉายาว่า "ลิ้นเทวดา" และเมื่อตรวจสอบจึงพบว่าคนคนนั้นคือจางรุ่นลูก ไม่ใช่จางคนที่เคยรู้จักกันมาก่อน นั่นจึงเป็นการเปิดศึกที่ดึงตัวละครสำคัญเข้าสู่สนามดวลกันอย่างเต็มรูปแบบ

ในเล่มนี้ การแข่งขันทำอาหารได้เริ่มขึ้นจริงแล้ว โดยมีโอโกโนงิ มาริโอะ เข้าร่วมศึกด้วย จนกลายเป็นศึกสามเส้าที่ทับซ้อนกันหลายชั้น และยังมีตัวละครนางเอกที่มีลักษณะเป็นฝาแฝดให้ได้ติดตามบทบาทกันอีกด้วย ก่อนที่ทุกอย่างจะมุ่งเข้าสู่บทสรุปของศึกตัดสินราชาอาหารจีนของญี่ปุ่นในที่สุด

เรื่องราวของจาง!! สายเลือดกระทะเหล็ก ยังคงเป็นผลงานของชินจิ ไซโจ ผู้เขียนคนเดิมจากจอมโหดกระทะเหล็ก ที่ตั้งใจเขียนภาคนี้ต่อจากรุ่นพ่อ โดยขยายชื่อภาคให้มีเครื่องหมายตกอั...