จอมโหดกระทะเหล็ก! เล่ม 1-18, 23-27

จอมโหดกระทะเหล็ก! คือมังงะญี่ปุ่นแนวทำอาหารที่เล่าเรื่องของ อากิยามะ จาง หนุ่มวัย 16 ผู้เป็นหลานของ อากิยามะ ไคอิจิโร่ ตำนานพ่อครัวอาหารจีนที่ได้รับการยกย่องว่าคือจ้าวแห่งวงการ จางถูกปู่เลี้ยงดูและฝึกฝนอย่างโหดร้ายมาตั้งแต่เด็ก ทั้งการตีสอนและการดุด่าอย่างหนัก จนกลายเป็นพ่อครัวฝีมือระดับแถวหน้าตั้งแต่อายุยังน้อย

เมื่อปู่เสียชีวิต จางจึงออกเดินทางตามคำสั่งเสียของปู่ไปยังร้านอาหารจีนชื่อ "โกบังโจ" ซึ่งเป็นร้านของ โกบังโจ มิซึจู คู่หูคู่แข่งคนสำคัญของปู่ ที่นั่นเขาได้พบกับ โกบังโจ คิริโกะ หลานสาวของมิซึจู ผู้สืบทอดฝีมือของร้าน ทั้งสองมีมุมมองต่ออาหารที่ตรงข้ามกันโดยสิ้นเชิง จึงเข้ากันไม่ค่อยได้และกลายเป็นคู่กัดที่คอยปะทะคารมกันอยู่เสมอ ขณะเดียวกันก็มีเพื่อนร่วมงานอย่าง โอโกโนงิ ทาคาโอะ เด็กฝึกงานที่ฝีมือทำอาหารยังห่างไกล แต่มีนิสัยคิดบวกและคอยไกล่เกลี่ยเมื่อจางกับคิริโกะทะเลาะกัน

แก่นของเรื่องคือการดวลฝีมือระหว่างเหล่าพ่อครัวเพื่อชิงความเป็นสุดยอดที่สุดในวงการอาหารจีน จางและคิริโกะต่างเข้าร่วมการแข่งขันและได้พบกับคู่ต่อสู้มากฝีมือจากหลากหลายร้าน ทั้ง เซเรนุ ยัง แม่ครัวจากร้านซีดราก้อน โกเบ และ โอทานิ นิจิโด นักชิมฉายา "ลิ้นเทวดา" ที่ตามล้างแค้นจาง

เสน่ห์ของซีรีส์นี้อยู่ที่เมนูอาหารจีนและอาหารแปลกพิศดารมากมายที่หยิบมาใช้ในการประลอง ผสมกับเทคนิคการปรุงที่เว่อร์วังเกินจริง ซึ่งถูกเรียกว่า "เวทย์มนตร์ของอากิยามะ" และมีการสอดแทรกความรู้ด้านโภชนาการและอาหารลงไปในเนื้อเรื่องด้วย ทำให้บทบรรยายรสชาติและกลิ่นของการชิมชวนให้อยากลิ้มลองตามไปด้วย จุดที่น่าสนใจอีกอย่างคือเรื่องนี้เน้นการต่อสู้ของเหล่าคนครัวเป็นหลัก ไม่ได้เดินตามสูตรการ์ตูนที่ตัวเอกต้องช่วยกอบกู้ร้านให้รอดพ้นวิกฤต และถึงจะมีพระเอกนางเอก แต่แทบไม่มีฉากโรแมนติกให้เห็นเลย

สำหรับใครที่อยากรู้ว่าอาหารสักจานจะกลายเป็นสมรภูมิได้อย่างไร และตัวละครที่มีแนวคิดเรื่องอาหารต่างกันสุดขั้วจะประลองฝีมือกันแบบไหน ลองเปิด จอมโหดกระทะเหล็ก! ดูก็น่าจะได้ลุ้นไปกับการตัดสินที่食べ...