หนังสือปกเดียวกันอาหารสมุนไพรไทยต้านโรค

หนังสือ อาหารสมุนไพรไทยต้านโรค ชวนผู้อ่านสำรวจมุมมองที่ว่าอาหารไม่ได้มีบทบาทเพียงแค่เติมท้องให้อิ่ม แต่ยังเชื่อมโยงกับภูมิปัญญาสมุนไพรไทยที่สืบทอดกันมา เนื้อหาภายในเล่มพูดถึงอาหารในฐานะยา และการนำสมุนไพรไทยมาใช้เพื่อต้านโรค โดยมี ดร.วัลยา เพ็ญแสงงาม และอภิสิทธิ์ วรวิจิตรสกุล เป็นผู้เรียบเรียง หนังสือเล่มนี้อยู่ในหมวดตำราอาหารและโภชนาการ เหมาะกับคนที่สนใจเรียนรู้ว่าวิถีการกินแบบไทยเกี่ยวข้องกับการดูแลสุขภาพอย่างไร

ใครที่กำลังมองหาความรู้เรื่องอาหารและสมุนไพรไทยเพื่อนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวัน หรืออยากเข้าใจแนวคิดเรื่องอาหารกับการต้านโรคให้ลึกขึ้น ลองเปิดเล่มนี้แล้วค่อยๆ อ่านไปพร้อมกัน ไม่แน่คุณอาจค้นพบแง่มุมของสมุนไพรใกล้ตัวที่ไม่เคยสังเกตมาก่อน