รูปที่ 1 จาก 14
ชอบไหม
นาฬิกาชีวิต ตอน 2 มะรุม ต้นไม้เพื่อชีวิต
การจัดส่ง: ค่าจัดส่งคำนวณตามน้ำหนักรวม วิธีจัดส่ง และพื้นที่ปลายทาง โดยแสดงยอดก่อนยืนยันคำสั่งซื้อ จัดส่งฟรีเมื่อยอดสินค้าหลังหักส่วนลดเข้าเงื่อนไขของวิธีจัดส่งที่เลือก ดูรายละเอียดการจัดส่ง
การคืนสินค้า: รับคืนและคืนเงิน 100% ของราคาที่ชำระจริงสำหรับหนังสือที่อ่านไม่ได้หรือเนื้อหาไม่ครบ กรุณาแจ้งปัญหาภายใน 7 วันหลังได้รับสินค้า การคืนด้วยเหตุอื่นและค่าจัดส่งคืนพิจารณาเป็นรายกรณี ดูนโยบายคืนสินค้า
รายละเอียดหนังสือ
หนังสือเล่มนี้พาคุณไปรู้จักมะรุมในฐานะพืชสมุนไพรที่ผูกพันกับวิถีธรรมชาติและการดูแลสุขภาพ โดยมีดร.วิไลวรรณ อนุสารสุนทร ถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์เกี่ยวกับมะรุมไว้อย่างใกล้ชิด ทั้งในแง่ของการนำมาใช้ประโยชน์และการประกอบอาหารจากส่วนต่างๆ ของต้น
เนื้อหาภายในเล่มเริ่มจากการแนะนำมะรุมและคุณค่าที่มีต่อชีวิตผู้คน ก่อนจะขยายไปสู่ไอเดียการทำอาหารที่ใช้มะรุมเป็นวัตถุดิบหลัก อย่างแกงกะหรี่ฝักมะรุมที่ปรุงกับกะทิและเครื่องแกง aromatic รับประทานคู่กับโรตีหรือเครื่องเคียงสดอย่างแตงกวา แครอท และหอมแดง เพื่อตัดเลี่ยน
นอกจากนี้ยังมีตัวอย่างเมนูจากธรรมชาติที่ช่วยเสริมสุขภาพในแบบมังสวิรัติ เช่น น้ำซุปผักที่ต้มจากเห็ด เก๋ากี้ หัวไชเท้า และแครอท หรือการนำไส้และเม็ดมะระที่มักถูกทิ้งไปมาทำเป็นน้ำพริกที่ใช้ประโยชน์ได้เต็มที่ รวมถึงเนื้อเห็ดหอมเทียมที่ปรุงแทนเนื้อสัตว์ในเมนูต่างๆ
หนังสือยังสะท้อนแนวคิดเรื่องการบริโภคผักหลากสีให้ครบห้าสี และการใช้ส่วนประกอบจากธรรมชาติอย่างคุ้มค่า ซึ่งเป็นหัวใจของการดูแลสุขภาพแบบองค์รวมที่หนังสือเล่มนี้ตั้งใจถ่ายทอด หากคุณสนใจการนำสมุนไพรใกล้ตัวมาปรับใช้ในครัวและการใช้ชีวิตประจำวัน ลองเปิดเล่มนี้เพื่อสำรวจไอเดียและแรงบันดาลใจที่อาจเข้ากับวิถีของคุณได้
คุณอาจจะตามหาเล่มนี้อยู่
บทความที่เกี่ยวข้อง
ทำไมมหาสมุทรถึงยังเต็มไปด้วยปริศนาที่มนุษย์ไขไม่หมด?
พาดำดิ่งจากแนวปะการังที่มีแสงสู่ทะเลมืด ปล่องน้ำร้อน และพื้นสมุทร เข้าใจว่าการทำแผนที่ การมองเห็น และการรู้จักชีวิตใต้น้ำต่างกันอย่างไร พร้อมหนังสือวิทยาศาสตร์ ธรรมชาติ และการสำรวจ 6 เล่มกับภาพวาดคั่นระหว่างทาง
อาชีพที่หายไปจากโลกจริงหรือ? ย้อนดูงานแปลกที่คนในอดีตเคยทำเพื่อหาเลี้ยงชีพ
คนปลุกให้ตื่น คนตัดน้ำแข็ง และคนตั้งพินโบว์ลิ่งเคยเป็นงานจริง ชวนย้อนดูอาชีพที่เทคโนโลยีและชีวิตเมืองทำให้เปลี่ยนไป ผ่านหนังสือ “กุลีลากรถ กับประวัติศาสตร์แรงงานไทย” พร้อมเกร็ดที่ทำให้เรื่องงานเก่าสนุกและใกล้ตัวกว่าที่คิด
หนังสือที่ไม่มีใครอ่านออก: ปริศนาต้นฉบับวอยนิช
ตามรอยต้นฉบับลึกลับผ่าน “รหัสลับดาวินชี” จากภาพพืชและอักษรแปลกตา สู่หลักฐานเรื่องอายุแผ่นหนังและลายมือ พร้อมคำถามว่าการเห็นเบาะแสต่างจากการถอดรหัสสำเร็จอย่างไร
ใครเป็นคนคิดค้นวันหยุดสุดสัปดาห์? ทำไมเราถึงทำงานห้าวันและหยุดสองวัน
จากวันพักทางศาสนา การต่อรองของแรงงาน ถึงโรงงานฟอร์ดและสัปดาห์ 40 ชั่วโมง ชวนสำรวจที่มาของเสาร์–อาทิตย์ผ่านหนังสือ 20 เล่ม พร้อมคำถามว่าใครได้พัก และใครยังทำงานในวันหยุดของเรา