มหัศจรรย์พันธุ์พืช สมุนไพร เครื่องดื่มป้องกันโรค

หนังสือเล่มนี้พาเรามาทำความรู้จักกับโลกของพันธุ์พืชสมุนไพรที่อยู่ใกล้ตัว เราจะได้เรียนรู้เรื่องพืชสมุนไพรไปพร้อมกับเครื่องดื่มสมุนไพรและยาสมุนไพร ซึ่งเป็นหัวใจหลักของเนื้อหาในเล่ม เล่มนี้เป็นหนังสือสารคดีทั่วไป ไม่ใช่นวนิยาย และมีภาพประกอบสีช่วยให้เห็นภาพชัดเจนขึ้น

เนื้อหาครอบคลุมเรื่องพันธุ์พืชและสรรพคุณของสมุนไพร ตลอดจนการนำมาใช้ทำเป็นเครื่องดื่มที่เกี่ยวเนื่องกับการดูแลสุขภาพและป้องกันโรค ห้องสมุดหลายแห่งจัดหมวดหนังสือเล่มนี้ไว้ทั้งในกลุ่มศาสตร์การอาหารและโภชนาการที่ว่าด้วยเครื่องดื่ม และกลุ่มเภสัชวิทยาสมุนไพร สะท้อนว่าเนื้อหาอยู่ในขอบเขตของทั้งการประกอบเครื่องดื่มและสรรพคุณทางยา

ในเชิงการใช้งาน มีการจัดโครงสร้างเนื้อหาเป็นบทเป็นหัวข้อ โดยมีสารบัญช่วยให้ค้นหาสิ่งที่สนใจได้ง่าย และยังปรากฏว่ามีการนำไปใช้ประกอบการเรียนการสอนในรายวิชาที่เกี่ยวกับศิลปะการประกอบอาหาร หัวข้อการศึกษาไวน์และเครื่องดื่ม ในระดับปริญญาตรีอีกด้วย

สำหรับใครที่สนใจพันธุ์พืชสมุนไพรและอยากรู้จักเครื่องดื่มสมุนไพรมากขึ้น ลองเปิดเล่มนี้ดู แล้วค่อย ๆ ไล่ไปตามบทต่าง ๆ ที่ชวนให้รู้จักพืชรอบตัวในมุมที่อาจไม่เคยสังเกตมาก่อนนะ