หนังสือปกเดียวกันวุ้นของขวัญ ขนมหวานทันสมัย

วุ้นของขวัญ ขนมหวานทันสมัย เป็นหนังสือตำราอาหารและโภชนาการที่ชวนคุณผู้รักการทำขนมเข้าไปรู้จักกับโลกของวุ้นและขนมหวานในมุมที่ทันสมัย โดยฝีมือของอาจารย์จริยา เดชกุญชร ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและการทำขนมที่มีผลงานด้านตำราอาหารหลากหลายเล่ม ทั้งขนมไทย ขนมอบ และอาหารนานาชาติ

หนังสือเล่มนี้พาไปสำรวจแนวคิดของ "วุ้นของขวัญ" ขนมที่ผสานความสดใสของวุ้นเข้ากับความคิดสร้างสรรค์ในการทำขนมสมัยใหม่ เหมาะกับคนที่สนใจลองทำวุ้นในรูปแบบที่ต่างไปจากขนมไทยคุ้นตาหรือของหวานแบบเดิม ๆ ไม่ว่าจะอยากทำไว้รับประทานเองในครอบครัวหรือเตรียมไว้เป็นของฝากในโอกาสพิเศษ

เนื้อหาอยู่ในหมวดตำราอาหารและโภชนาการ เน้นการถ่ายทอดวิชาการทำขนมที่จับต้องได้จริงสำหรับผู้เริ่มต้นและผู้ที่อยากต่อยอดฝีมือ ไม่ว่าจะเป็นการเรียนรู้เรื่องส่วนผสม พื้นฐานการทำวุ้น ตลอดจนการออกแบบขนมหวานให้ดูน่าสนใจและทันสมัย ตัวเล่มเป็นปกอ่อน จัดวางในรูปแบบที่อ่านและทำตามได้สะดวก เหมาะทั้งกับมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มหัดและคนที่อยากเพิ่มเมนูขนมหวานไว้ในสมุดสูตรของตัวเอง

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบExperimentกับขนมหวานในครัว หรือกำลังมองหาไอเดียทำของขวัญจากฝีมือตัวเองสักชิ้น ลองเปิดหนังสือเล่มนี้แล้วค่อย ๆ เรียนรู้ไปพร้อมกันได้เลย