หนังสือปกเดียวกันกาแฟพารวย Series 2

กาแฟพารวย Series 2 เล่มนี้พาเราเข้าไปรู้จักโลกของกาแฟอย่างเป็นขั้นเป็นตอน เริ่มตั้งแต่การปลูกและเก็บเมล็ดกาแฟ ผ่านขบวนการคั่วและวิธีการชง การแต่งแก้ว การชิม ไปจนถึงการกินกาแฟในชีวิตประจำวัน

เนื้อหายังรวบรวมคำแนะนำจากผู้ประกอบการกาแฟมืออาชีพที่ประสบความสำเร็จจำนวน 10 ราย ซึ่งมาเล่าประสบการณ์ตรงเกี่ยวกับการเปิดร้านกาแฟ ทั้งในเรื่องการวางแผนลงทุน การบริหารร้าน และข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับคนที่อยากมีร้านกาแฟเป็นของตัวเอง

เป็นหนังสือที่เหมาะกับคนที่สนใจธุรกิจกาแฟ หรือแค่อยากเข้าใจเบื้องหลังของกาแฟสักแก้วให้ลึกขึ้นกว่าเดิม ถ้าคุณกำลังคิดถึงการเริ่มต้นเรื่องกาแฟของตัวเอง หรืออยากรู้ว่าคนที่ทำธุรกิจนี้เขาคิดกันอย่างไร ลองเปิดเล่มนี้ดู แล้วค่อย ๆ สังเกตว่าส่วนไหนของเส้นทางกาแฟที่คุณอยากตามไปต่อ