รายละเอียดหนังสือ
ถ้าคุณสนใจทำอาหารด้วยเทคนิคการอบโดยใช้ฝาอบ หนังสือ "ตำราอาหารสำหรับฝาอบ" โดยศรีสมร คงพันธุ์ และคณะ อาจเป็นเล่มที่คุณอยากลองเปิดดู
เนื้อหาในเล่มเริ่มจากการเลือกฝาอบให้เหมาะกับการใช้งาน แล้วต่อด้วยเทคนิคที่ช่วยให้การใช้ฝาอบได้ผลดีและมีประสิทธิภาพ จากนั้นรวบรวมสูตรอาหารหลากหลายที่ทำได้ด้วยวิธีอบ ทั้งเมนูเนื้อสัตว์ เมนูผัก และของหวาน
แต่ละสูตรอธิบายส่วนผสมและขั้นตอนไว้อย่างละเอียด พร้อมคำแนะนำการปรับอุณหภูมิและเวลาอบของแต่ละเมนู เพื่อให้อาหารสุกพอดีและน่ารับประทาน หนังสือเล่มนี้จึงเหมาะทั้งกับผู้เริ่มต้นและผู้ที่ชอบทำอาหารด้วยการอบ และอาจตอบโจทย์ใครที่อยากประหยัดเวลาในครัวหรือเพิ่มความหลากหลายให้มื้ออาหารในบ้าน ถ้าคุณอยากลองทำอาหารด้วยฝาอบ ลองเปิดดูสูตรที่สนใจไปทีละหน้าได้เลย
คุณอาจจะตามหาเล่มนี้อยู่
บทความที่เกี่ยวข้อง
13/10/2569 13:50 · อ่าน 51 ครั้ง
อาชีพที่หายไปจากโลกจริงหรือ? ย้อนดูงานแปลกที่คนในอดีตเคยทำเพื่อหาเลี้ยงชีพ
คนปลุกให้ตื่น คนตัดน้ำแข็ง และคนตั้งพินโบว์ลิ่งเคยเป็นงานจริง ชวนย้อนดูอาชีพที่เทคโนโลยีและชีวิตเมืองทำให้เปลี่ยนไป ผ่านหนังสือ “กุลีลากรถ กับประวัติศาสตร์แรงงานไทย” พร้อมเกร็ดที่ทำให้เรื่องงานเก่าสนุกและใกล้ตัวกว่าที่คิด
13/10/2569 10:38 · อ่าน 51 ครั้ง
หนังสือที่ไม่มีใครอ่านออก: ปริศนาต้นฉบับวอยนิช
ตามรอยต้นฉบับลึกลับผ่าน “รหัสลับดาวินชี” จากภาพพืชและอักษรแปลกตา สู่หลักฐานเรื่องอายุแผ่นหนังและลายมือ พร้อมคำถามว่าการเห็นเบาะแสต่างจากการถอดรหัสสำเร็จอย่างไร
13/10/2569 09:48 · อ่าน 35 ครั้ง
ใครเป็นคนคิดค้นวันหยุดสุดสัปดาห์? ทำไมเราถึงทำงานห้าวันและหยุดสองวัน
จากวันพักทางศาสนา การต่อรองของแรงงาน ถึงโรงงานฟอร์ดและสัปดาห์ 40 ชั่วโมง ชวนสำรวจที่มาของเสาร์–อาทิตย์ผ่านหนังสือ 20 เล่ม พร้อมคำถามว่าใครได้พัก และใครยังทำงานในวันหยุดของเรา
12/10/2569 21:48 · อ่าน 21 ครั้ง
ก่อนมีอินเทอร์เน็ต คนสมัยก่อนตามข่าวและนินทากันอย่างไร?
จากจดหมายเข้ารหัสซ่อนเรื่องนินทา โต๊ะกาแฟลอนดอน และข่าวลวงบนดวงจันทร์ สู่หนังสือพิมพ์และวิทยุไทย ย้อนดูว่าข่าวสารเดินทางอย่างไรก่อนยุคอินเทอร์เน็ต พร้อมหนังสือ 20 เล่มที่ชวนอ่านต่อ
หมายเหตุ: การรวบรวมหนังสือปกเดียวกันทำโดย AI อัตโนมัติ อาจมีข้อผิดพลาดได้