หนังสือปกเดียวกันพาสต้า al Dente

หนังสือเล่มนี้ชวนเข้าครัวไปกับสูตรพาสต้าสุดคลาสสิกที่คัดสรรมาแล้วทั้งหมด 25 สูตร ซึ่งได้รับความนิยมในหมู่คนรักพาสต้าในบ้านเรา แต่ละสูตรผ่านการทดลองและปรับจนได้วิธีทำที่ละเอียดและรสชาติที่ยังคงความเป็นอิตาเลียนแท้ ขณะเดียวกันก็ถูกปากคนไทยด้วย

สิ่งที่ทำให้หนังสือเล่มนี้น่าติดตามคือการนำเสนอขั้นตอนการทำแบบ step-by-step พร้อมภาพประกอบในทุกขั้นตอน ทำให้แม้มือใหม่ก็มองตามและลงมือทำได้ไม่อยากพลาด รวมถึงเคล็ดลับมากมายที่ช่วยให้ได้เส้นพาสต้าสุกพอดีแบบ al dente คือด้านนอกนุ่มแต่ด้านในยังกรุบๆ หนึบๆ อยู่ และน้ำซอสที่เข้มข้นกลมกล่อมกลมกลืนไปกับเส้น

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงรักกลิ่นหอมของกระเทียมและมะเขือเทศ bubbling อยู่ในกระทะ หรืออยากลองทำพาสต้าจานโปรดทานเองที่บ้าน หนังสือเล่มนี้ก็พร้อมจะเดินเคียงข้างคุณในครัวทุกขั้นตอน ลองเปิดดูสักสูตรแล้วปล่อยให้มือของคุณได้ลองดูสิคะ