หนังสือปกเดียวกันCooking Tips เคล็ดลับอาหารอร่อย

Cooking Tips เคล็ดลับอาหารอร่อย คือคู่มือรวมเคล็ดลับงานครัวที่รวบรวมจากตำราอาหารและหนังสือทำอาหารหลายเล่ม มาเรียบเรียงให้หยิบใช้ได้จริงสำหรับทั้งแม่บ้าน พ่อบ้านมือใหม่ที่เพิ่งหัดจับตะหลิว และคนที่คลุกคลีอยู่ในครัวมานานแต่ยังติดขัดกับปัญหาเล็กๆ น้อยๆ ที่ไม่รู้จะแก้อย่างไร

เนื้อหาครอบคลุมตั้งแต่การเลือกซื้อวัตถุดิบ การตระเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง ไปจนถึงเทคนิควิธีการปรุงอาหารให้อร่อย และเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเกี่ยวกับงานครัวที่ช่วยให้การทำอาหารคล่องขึ้น โดยจัดแบ่งหมวดหมู่ตามตัวอักษรตั้งแต่ ก ถึง อ เพื่อให้ค้นหาได้ง่ายและนำไปใช้ได้ทันทีเมื่อต้องการ ไม่ว่าจะเป็นความรู้เกี่ยวกับผักและสมุนไพรอย่างกระเจี๊ยบขาว คะน้า ชะอม ตะไคร้ ถั่วงอก หรือของใช้ในครัวอย่างครกและตู้เย็น ตลอดจนขนมและของหวานอย่างขนมชั้น ขนมปังหน้าหมู เฉาก๊วย ช็อกโกแลต และคุกกี้

ถ้าคุณกำลังมองหาคู่มือติดครัวเล่มเล็กที่ช่วยไขข้อสงสัยในการทำอาหารให้กระจ่างขึ้น เล่มนี้น่าจะเป็นเพื่อนที่หยิบมาพลิกดูได้บ่อยๆ ในวันที่ครัวมีคำถาม