ปกหนังสือ โรคกลม: เศรษฐศาสตร์ในความตุ้ยนุ้ย = The World is Fat
ทั้งหมด 1 เล่ม

หนังสือปกเดียวกันโรคกลม: เศรษฐศาสตร์ในความตุ้ยนุ้ย = The World is Fat

ชอบไหม

0.0(0 โหวต)

รายละเอียดหนังสือ

หนังสือเล่มนี้ชวนเรามองปัญหา "โรคอ้วน" ในมุมที่กว้างกว่าที่เคยคิดกันไว้ เพราะไม่ได้หยุดอยู่แค่เรื่องกินมากหรือออกกำลังกายน้อย แต่พาไปสำรวจว่าเทคโนโลยี โลกาภิวัตน์ นโยบายของรัฐ และการทำงานของอุตสาหกรรมอาหาร มีส่วนผลักดันให้แต่ละคนตัดสินใจเรื่องอาหารและการใช้ชีวิตอย่างไร เนื้อหาครอบคลุมตั้งแต่ประวัติศาสตร์การกินในยุคสมัยใหม่ การดื่ม การเคลื่อนไหวร่างกาย ไปจนถึงข้อถกเถียงเรื่องโลกที่ผอมแบน และบทบาทของอุตสาหกรรมอาหารทั้งในการก่อและแก้ปัญหา ก่อนปิดท้ายด้วยคำถามว่าเราจะทำอะไรได้บ้าง

ภาพใหญ่ที่หนังสือร้อยเรียงไว้ทำให้เห็นว่า เรื่องน้ำหนักตัวไม่ใช่เรื่องส่วนตัวของใครคนใดคนหนึ่งเพียงลำพัง แต่เชื่อมโยงกับสังคม เศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อมรอบตัวเรา ถ้าคุณสนใจว่าอาหารที่เรากินทุกวันสัมพันธ์กับโลกใบนี้อย่างไร เล่มนี้ชวนให้ค่อย ๆ ติดตามเหตุและปัจจัยทีละชั้น แล้วลองถามตัวเองดูว่าเราอยากเลือกกินและใช้ชีวิตแบบไหนต่อไป

บทความที่เกี่ยวข้อง

อาชีพที่หายไปจากโลกจริงหรือ? ย้อนดูงานแปลกที่คนในอดีตเคยทำเพื่อหาเลี้ยงชีพ
13/10/2569 13:50 · อ่าน 35 ครั้ง

อาชีพที่หายไปจากโลกจริงหรือ? ย้อนดูงานแปลกที่คนในอดีตเคยทำเพื่อหาเลี้ยงชีพ

คนปลุกให้ตื่น คนตัดน้ำแข็ง และคนตั้งพินโบว์ลิ่งเคยเป็นงานจริง ชวนย้อนดูอาชีพที่เทคโนโลยีและชีวิตเมืองทำให้เปลี่ยนไป ผ่านหนังสือ “กุลีลากรถ กับประวัติศาสตร์แรงงานไทย” พร้อมเกร็ดที่ทำให้เรื่องงานเก่าสนุกและใกล้ตัวกว่าที่คิด

หนังสือที่ไม่มีใครอ่านออก: ปริศนาต้นฉบับวอยนิช
13/10/2569 10:38 · อ่าน 28 ครั้ง

หนังสือที่ไม่มีใครอ่านออก: ปริศนาต้นฉบับวอยนิช

ตามรอยต้นฉบับลึกลับผ่าน “รหัสลับดาวินชี” จากภาพพืชและอักษรแปลกตา สู่หลักฐานเรื่องอายุแผ่นหนังและลายมือ พร้อมคำถามว่าการเห็นเบาะแสต่างจากการถอดรหัสสำเร็จอย่างไร

ใครเป็นคนคิดค้นวันหยุดสุดสัปดาห์? ทำไมเราถึงทำงานห้าวันและหยุดสองวัน
13/10/2569 09:48 · อ่าน 22 ครั้ง

ใครเป็นคนคิดค้นวันหยุดสุดสัปดาห์? ทำไมเราถึงทำงานห้าวันและหยุดสองวัน

จากวันพักทางศาสนา การต่อรองของแรงงาน ถึงโรงงานฟอร์ดและสัปดาห์ 40 ชั่วโมง ชวนสำรวจที่มาของเสาร์–อาทิตย์ผ่านหนังสือ 20 เล่ม พร้อมคำถามว่าใครได้พัก และใครยังทำงานในวันหยุดของเรา

ก่อนมีอินเทอร์เน็ต คนสมัยก่อนตามข่าวและนินทากันอย่างไร?
12/10/2569 21:48 · อ่าน 15 ครั้ง

ก่อนมีอินเทอร์เน็ต คนสมัยก่อนตามข่าวและนินทากันอย่างไร?

จากจดหมายเข้ารหัสซ่อนเรื่องนินทา โต๊ะกาแฟลอนดอน และข่าวลวงบนดวงจันทร์ สู่หนังสือพิมพ์และวิทยุไทย ย้อนดูว่าข่าวสารเดินทางอย่างไรก่อนยุคอินเทอร์เน็ต พร้อมหนังสือ 20 เล่มที่ชวนอ่านต่อ

หมายเหตุ: การรวบรวมหนังสือปกเดียวกันทำโดย AI อัตโนมัติ อาจมีข้อผิดพลาดได้

ตั้งค่าคุกกี้

ดูรายละเอียดของแต่ละประเภทได้ที่ นโยบายคุกกี้