หนังสือปกเดียวกันอาหารเส้นนานาชนิด

อาหารเส้นนานาชนิด โดย สุมล ว่องวงศ์ศรี ชวนคุณสำรวจโลกของเส้นหลากประเภทที่มีอยู่ในครัวไทยและอีกหลายวัฒนธรรม ตั้งแต่เส้นที่ทำจากข้าวสาลี ข้าวเจ้า ไปจนถึงเส้นที่ทำจากพืชและวัตถุดิบพื้นบ้าน หนังสือเล่มนี้จัดอยู่ในกลุ่มการปรุงอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพ จึงให้ความสำคัญกับการเลือกใช้เส้นและส่วนประกอบที่หลากหลายอย่างสมดุล พร้อมภาพประกอบที่ช่วยให้ผู้อ่านเห็นภาพของแต่ละเมนูได้ชัดเจนขึ้น เหมาะสำหรับคนที่ชอบทำอาหารในบ้านและอยากรู้จักเส้นแต่ละชนิดให้ลึกกว่าเดิม เรื่องราวของเส้นในแต่ละท้องถิ่นมีวิธีปรุงและรสชาติที่ต่างกันออกไป ลองเปิดเล่มนี้แล้วเลือกเส้นที่คุณสนใจ เริ่มจากเมนูง่าย ๆ ในครัวของคุณเอง แล้วค่อย ๆ ขยับไปลองสูตรที่ท้าทายขึ้นเมื่อพร้อม ความสนุกอาจอยู่ที่การได้สังเกตว่าเส้นต่างกันให้สัมผัสและรสสัมผัสอย่างไร แล้วนำไปปรับให้เข้ากับมื้ออาหารของคุณในแต่ละวัน