พาเหรดสวนผัก+คนรักผัก+บอกรักด้วยผัก

สำหรับใครที่มองหาหนังสือที่ชวนให้เรากลับมาใส่ใจผักรอบตัวมากขึ้น ชุดผลงานของคุณสุมิตรา จันทร์เงา อย่าง พาเหรดสวนผัก คนรักผัก และบอกรักด้วยผัก อาจเป็นเพื่อนร่วมทางที่น่าค้นหา โดยเฉพาะ บอกรักด้วยผัก ที่ชวนทำความรู้จักคุณค่าและสารอาหารของผักหลากชนิดที่เราพบเห็นได้ในอาหารประจำวัน พร้อมทั้งแนวทาง和方法การปรุงอาหารเพื่อให้ได้คุณค่าและสารอาหารจากผักเหล่านั้นอย่างคุ้มค่า จึงเป็นเล่มที่เชื่อมเรื่องโภชนาการเข้ากับการลงมือทำอาหารได้อย่างเป็นธรรมชาติ

ส่วน คนรักผัก พาเราไปสัมผัสบรรยากาศของสวนผักและชีวิตชนบทที่ผูกพันกับผัก และ พาเหรดสวนผัก ก็ชวนเรามองสวนผักในมุมที่สนุกและมีชีวิตชีวามากขึ้น ภาพรวมของทั้งสามเล่มจึงล้อไปกับความสนใจทั้งเรื่องผักสวนครัว สมุนไพร และวิถีชีวิตที่ใกล้ชิดธรรมชาติ

ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบดูผักในจานแล้วอยากรู้ว่ามันมีคุณค่าอะไรบ้าง หรือแค่ชอบบรรยากาศของสวนผักและชีวิตเรียบง่าย ลองเปิดหนังสือชุดนี้ดู แล้วค่อย ๆ เลือกผักที่อยากรู้จักมากขึ้นในแบบของคุณเอง ไม่ว่าจะเพื่อทำอาหาร ปลูกไว้ดูเล่น หรือแค่นั่งอ่านเพลิน ๆ ก็ล้วนเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีทั้งนั้น