COFFEE SECRET สูตรลับเปิดร้านกาแฟให้รุ่ง

เปิดร้านกาแฟให้ประสบความสำเร็จต้องอาศัยมากกว่าความรักในรสกาแฟ หนังสือเล่มนี้จึงชวนมองธุรกิจร้านกาแฟอย่างเป็นระบบ

Coffee Secret สูตรลับเปิดร้านกาแฟให้รุ่ง เขียนโดยปุญชรัศมิ์ รัตนวรเสฏฐ์ เจ้าของธุรกิจกาแฟ Modern Coffee และร้าน The Coffee Maker ซึ่งถ่ายทอดประสบการณ์กว่า 25 ปีบนถนนสายกาแฟ เนื้อหาจึงรวบรวมเหตุการณ์จริงและกรณีศึกษาจากคนที่คลุกคลีกับวงการกาแฟมาโดยตรง นำมาเรียบเรียงเป็นขั้นตอนการดำเนินธุรกิจร้านกาแฟ พร้อมบทสรุปของสูตรลับเฉพาะตัวที่ผู้อ่านสามารถนำไปปรับใช้กับร้านของตัวเองได้

ผู้เขียนมองว่ามีความลับอีกหลายเรื่องที่นักลงทุนหน้าใหม่มักยังไม่รู้ เพราะยังไม่เคยผ่านประสบการณ์ตรง หนังสือจึงช่วยชี้ให้เห็นหลุมพรางที่ควรระวัง และแนวทางที่อาจช่วยให้การก้าวไปสู่ความสำเร็จง่ายขึ้น โดยใช้ภาษาที่กระชับและอ่านเข้าใจง่าย

หากคุณกำลังสนใจการเปิดร้านกาแฟและอยากรู้ว่าคนในวงการคิดและลงมือทำอย่างไร ลองเปิดอ่านดูนะ ไม่แน่ว่าเรื่องราวจากถนนสายกาแฟเล่มนี้อาจช่วยให้ภาพความฝันของคุณชัดขึ้นก็ได้