ผัก 333 ชนิด คุณค่าอาหารและการกิน

หนังสือ "ผัก 333 ชนิด คุณค่าอาหารและการกิน" เล่มนี้พาผู้อ่านไปรู้จักผักหลากหลายถึง 333 ชนิด ตามที่ชื่อเรื่องได้บอกไว้ เนื้อหาครอบคลุมทั้งตัวผักแต่ละชนิดและคุณค่าด้านโภชนาการของผักเหล่านั้น จัดอยู่ในหมวดอาหารและโภชนาการ โดยมีหัวเรื่องที่เกี่ยวข้องทั้งเรื่องผักและผักในแง่โภชนาการ เหมาะกับคนที่อยากทำความรู้จักผักในมุมของอาหารการกินและคุณค่าที่ร่างกายได้รับไปพร้อมกัน

เนื้อหาวางอยู่ในกลุ่มหนังสือทั่วไป งานอดิเรก งานฝีมือ และอาหาร จึงน่าจะเป็นเล่มที่หยิบมาอ่านเพลิน ๆ หรือเปิดค้นเป็นคู่มือประจำครัวได้ไม่ยาก ลองเปิดดูสักเล่มเพื่อทำความรู้จักผักรอบตัวให้มากขึ้น แล้วคุณอาจมองจานผักที่กินอยู่ทุกวันเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้นก็ได้นะ