ซูเปอร์เซนส์ SUPER SENSES สุดยอดประสาทสัมผัสมนุษย์

หลายคนเคยได้ยินว่ามนุษย์เรามีประสาทสัมผัส 5 อย่าง คือ การเห็น การได้ยิน การได้กลิ่น การรับรส และการสัมผัส แต่หนังสือ ซูเปอร์เซนส์ SUPER SENSES สุดยอดประสาทสัมผัสมนุษย์ ผลงานของ Emma Young เล่มนี้ชวนให้เรามองใหม่ว่า จริง ๆ แล้วประสาทสัมผัสของคนเราอาจมีมากถึงอย่างน้อย 32 อย่าง และล้วนทำงานสลับซับซ้อนกว่าที่เราคิดไว้มาก

หนังสือพาเราไปสำรวจคำถามที่หลายคนอาจไม่เคยฉุกคิด ทั้งที่เกิดขึ้นกับร่างกายเราทุกวัน เช่น เรารู้ได้อย่างไรว่าอะไรคือซ้ายและอะไรคือขวา ทำไมเราจึงรู้สึกคัน เจ็บ เย็น ร้อน หิว อิ่ม จุก หรือปวดท้อง และเพราะเหตุใดการมองเห็นของตาจึงไม่ได้เชื่อถือได้เสมอไป ความรู้สึกว่าเค็มเกินไปทำหน้าที่เป็นสัญญาณเตือนอันตรายได้อย่างไร ความขมจากผักบางชนิดอาจเชื่อมโยงกับคนที่เป็น "ซูเปอร์เทสเตอร์" และเหตุใดเด็กบางคนจึงไม่ชอบรสหวาน

นอกจากนี้ยังมีเรื่องราวน่าสนใจเกี่ยวกับการรับรสโดยไม่ต้องใช้ลิ้มชิมด้วยลิ้น ประโยชน์ของการสบถ งานวิจัยว่าช็อกโกแลตและรถไฟเหาะอาจเกี่ยวข้องกับความรู้สึกตกหลุมรัก ไปจนถึงประสบการณ์ของนักดำน้ำฟรีไดฟ์ระดับสถิติ การหมุนตัวแบบเดอร์วิช และเรื่องของมหาเศรษฐีในตลาดหุ้น รวมทั้งข้อสังเกตว่าการสัมผัสสามารถช่วยบรรเทาความเจ็บปวดได้ การจับชีพจรอาจช่วยให้เราฟิตขึ้น และเหตุใดเพลง Dancing Queen ของ ABBA จึงฟังดูต่างออกไปเมื่ออยู่ในโบลิเวีย

สิ่งที่ทำให้หนังสือเล่มนี้มีชีวิตคือเรื่องราวของผู้คนหลากหลาย ตั้งแต่เหล่านักบัลเล่ต์ที่ตาบอด นักบวชวูดู ไปจนถึงพยาบาลที่สามารถได้กลิ่นโรคพาร์กินสันก่อนที่แพทย์จะวินิจฉัยได้ด้วยซ้ำ เรื่องราวเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าประสาทสัมผัสไม่ได้เป็นเพียงระบบรับรู้ แต่ผสานรวมกันจนหล่อหลอมให้เราเป็นตัวเราในแบบที่ไม่มีใครเหมือน

สำหรับใครที่อยากรู้ว่ากายและสมองของตัวเองทำงานอย่างไร เบื้องหลังความรู้สึกธรรมดา ๆ อย่างความหิว ความเจ็บ หรือกลิ่นที่คุ้นเคย มีกลไกอะไรซ่อนอยู่ ลองเปิด ซูเปอร์เซนส์ เล่มนี้ดู แล้วค่อย ๆ ติดตามว่าประสาทสัมผัสแต่ละอย่างของเราทำงานร่วมกันอย่างไรบ้าง