กิน 100% ก็ผอมได้ - Takurou Mori (ทะคุโระ โมริ), เมธินี นุชนาคา

หนังสือเล่มนี้ชวนเรามองการลดน้ำหนักผ่านมุมที่ต่างออกไป นั่นคือการหันมาให้ความสำคัญกับ "การกิน" อย่างเต็มที่ แทนที่จะพึ่งการออกกำลังกายเพียงอย่างเดียว โดยเนื้อหาถ่ายทอดแนวคิดของฟิตเนสเทรนเนอร์หรือผู้สอนออกกำลังกาย ที่อธิบายว่าการออกกำลังกายแบบที่หลายคนทำอยู่อาจไม่ได้ช่วยให้ผอมอย่างที่คิด และอาจทำให้ตัวเราอ้วนขึ้นได้ด้วยซ้ำ

ภายในเล่มพูดถึงเทคนิคที่เรียกว่า "ผอมด้วยการกิน 100%" ซึ่งเป็นแกนหลักของหนังสือ พร้อมชี้ให้เห็นหลุมพรางของการลดความอ้วนตามกระแสที่คนส่วนใหญ่ทำตามกัน โดยไม่ถามว่าวิธีนั้นเหมาะกับตัวเองจริงหรือไม่ อีกประเด็นที่น่าสนใจคือการชวนเปลี่ยนมุมมองจากการ "ประกาศสงครามกับการกิน" มาเป็น "ผูกมิตรกับการกิน" เพราะการต่อสู้กับความอยากอาหารตลอดเวลามักนำไปสู่ความเครียดและการกลับมาอ้วนซ้ำ

นอกจากนี้ยังมีเนื้อหาเรื่อง 6 สุขนิสัย กินไม่อ้วน ซึ่งรวบรวมหลักปฏิบัติเกี่ยวกับโภชนาการ การกำหนดอาหาร และการดูแลสุขภาพด้วยตนเอง เพื่อให้ผู้อ่านนำไปปรับใช้กับการใช้ชีวิตประจำวัน เนื้อหาจึงเชื่อมโยงโภชนาการ การลดความอ้วน และการดูแลสุขภาพตัวเองเข้าไว้ด้วยกัน

ถ้าคุณเป็นคนที่เคยลองลดน้ำหนักด้วยการออกกำลังกายหนัก ๆ แล้วยังไม่เห็นผล หรือกำลังสงสัยว่าวิธีกินแบบไหนที่เหมาะกับตัวเองจริง ๆ ลองเปิดหนังสือเล่มนี้ดู แล้วค่อย ๆ ทำความรู้จักกับแนวคิดการกินอย่างเต็มที่ไปพร้อมกัน ไม่แน่ว่ามุมมองเรื่องอาหารที่คุณมีอยู่อาจเปลี่ยนไปก็ได้